No próximo sábado (dia 15) a Associação Amigos da ilha das Flores realiza a quarta edição do Workshop de Forno de Lenha, mas, ao contrário das edições anteriores em que se cozeu pão, desta vez será para fazer comida.Com esta iniciativa, a AAiF pretende passar às novas gerações alguns sabores e saberes ancestrais, mantendo viva a tradição de cozinhar em forno de lenha ou cozer pão como acontecia no tempo dos nossos pais, avós ou bisavós.
O workshop está marcado para as 15h30 do próximo sábado (dia 15) e terá lugar na sede da AAiF em Ponta Delgada (ilha de São Miguel), sendo os lugares limitados à lotação do espaço.
Ainda no âmbito do plano de atividades da AAiF para o corrente ano, terá lugar a 5 de Novembro o já habitual jantar de São Martinho e a 3 de Dezembro o convívio de Natal com almoço tradicional de matança de porco à moda das Flores.
Notícia: blogue da Associação Amigos da ilha das Flores (AAiF).
Saudações florentinas!!
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