Caldo de peixe traduz em sabor o resultado da competição no mar
Os números dos últimos anos dão conta de 700 a 800 quilos de pescado resultante da competição que se faz nas águas que banham a ilha das Flores. Esse peixe é, depois, preparado pelas mãos de quem sabe, de modo a garantir que o afamado caldo de peixe do Cais das Poças mantém a qualidade de sempre. Em 2016 foram servidas mil e quinhentas refeições.
Seja pelo convívio entre participantes, seja pela experiência de pescar nas águas limpas e cristalinas que envolvem a ilha das Flores, a verdade é que o concurso de pesca desportiva do Cais das Poças chama a Santa Cruz gente de outras ilhas.“O ano passado vieram dois barcos de São Miguel para participar no concurso de pesca. Este ano já são cinco, embora o número possa ainda vir a crescer pois as inscrições acabam mesmo na véspera do concurso. Ainda assim, mesmo no dia da competição se aparecer alguém interessado fazemos a inscrição na hora e avança com os outros para o mar”, garante fonte da autarquia.
“Esse é um indicador que o concurso de pesca embarcada já está a ganhar uma dimensão regional.” Esse reconhecimento agrada à organização, que ambiciona “ter participações de mais ilhas”. Contudo, deve ressalvar-se que nesta competição nem todos os peixes contam. Há um regulamento que determina, por exemplo, que espécies como o tubarão ou as moreias, a serem apanhados, não serão pontuados. O que a autarquia de Santa Cruz das Flores incentiva a pescar (e que no regulamento figura como mais pontuável) é o peixe de fundo, também com o propósito de garantir a qualidade do caldo de peixe.
Contas feitas, na edição do ano passado deste concurso de pesca embarcada foram capturados cerca de 800 quilos de pescado que garantiram mais de mil e quinhentas refeições do afamado caldo de peixe. Mais um dos pontos altos do Cais das Poças que, habitualmente, conta com o envolvimento da comunidade, mas também de gente que vinda de fora faz questão de “dar uma mãozinha”...
Notícia: suplemento especial do jornal «Açoriano Oriental».
Saudações florentinas!!
10 comentários:
hoje 5 de agosto são21.41 pergunto se faltou a luz no porto comercial das flores por estar ás escuras só com as luzes do barco acesas.
Sempre pensei que "Globalização" fosse uma teoria económica, uma filosofia, uma maneira de a sociedade se auto-organizar, etc, mas olho para o panfleto que apresenta a lista do PS ao Municio de Lajesdas Flores, e chego à conclusão do quão limitados são os meus conhecimentos e a amplitude do meu pensamento.Vejamos. A lista compõe-se de pessão que não generalidade, em termos politicos, são pessoas comuns. Excepto um, o cidadão Arlindo Serpa. Trata-se de um cidadão politicamente Global. O curriculum politico deste cidadão inclui os seguintes pontos:
- Filiado no PSD há longa data
- No mandado de 2009 a 2013 foi presidente de junta do Lajedo (eleito em plenário de freguesia) e juntou-se na Assembleia Municipal ao lado do PS, dando maioria ao PS na Assembleia e a pesidencia da mesma ao PS, embora o PSD tenha tido mais votos em urna (a origem da geringonça)
- Em dezembro de 2016 nas eleições internas do PSD subscreveu a lista dos "ousider's",lista Aem deterimento da lista B, mas fez parte da lista B para a Comissão Politica Concelhia, que foi eleita,e por conseguinte faz formalmente parte da Comissão Politica Concelhia do PSD de Lajes das Flores, no entanto faz parte da lista do PS para a Camara Municipalde lajesdas Flores.
Trata-se de um verdadeiro politicoi global.Não sei o que interessa uma pessoa deste tipo. Penso que nem sequer já é válido aquele provérbio que dizia que só não valia tirar olhos.
Ò sr vereador que não sei se é assistente do escritório da sata , da padaria já não é que fechou , deve ter dificuldade em contar , pois vossemecê disse , na rádio que no caldo de peixe seriam ou tinham sido servido caldos a tantas pessoas como metade das da ilha das Flores , meu caro casmurro para não lhe chamar outra coisa mais lisonjeira , voçê deve-se ter esquecido do fluxo de turismo que temos nas Flores neste momento e que aproveitam para ir ao caldo de peixe pois é gratis (do que ir comer filetes de peixe porco como sendo de mero a pagar) e não vaia pensando em mudar a data da Festa que para o ano é mais do mesmo chuva bastante que é bem necessária .
ó home esta chuva fez tanto bem ao meu milho e as minhas batatas, que nada me incomodou a não ser o caldo de peixe que estava com muito sal.
Gente frustrada que só vê politica à frente dos olhos. Caldo vem, caldo vai, peixe porco vem, mero vai, é vereador por este partido aqui, foi membro da assembleia por acolá. Isto acrescenta porventura algum milimetro à nossa felicidade?
Caro anónimo das 10:28,
Denoto que tem uma memória politicamente muito forte, em relação ao cidadão em questão e chamou de gerigonça ele nas autárticas de 2009 ter dado maioria ao PS na Assembleia Municipal, comprometendo o que foi a sufrágio, Relembro que em 2001 nas autárticas de Dezembro o PSD apresentou José Maria Reis da Lomba para Assembleia Municipal venceu com maioria absoluta, e por que conveniência política o próprio PSD durante a votação para a Presidência da referida Assembleia elegeu Miguel Maciel! Portanto a situação de mudança de nomes faz se à Direita e à Esquerda!
Queridas criaturinhas pequeninas de 08/08/2017, 10:54:00; 06/08/2017, 22:53:00 e, sobretudo, de 06/08/2017, 10:28:00. O que a vossa língua comprida diz "é importantissimo"!
Não criatura da 19:36:00 do dia 08/08/2017 o que tu fazes e tomas decisões , e que és pago á custa do que todos nós Povo descontamos é que interessa , vai dar uma voltinha mas é ao bilhar grande , porque se as pessoas não se deixassem comprar já não ias ao puleiro desta vez
Caro anónimo das 10:54
Não estás a contar a história toda. A escolha de José Maria reis para cabeça de lista à AM em 2001 foi um erro de casting de João Lourenço porque José Maria Reis faz parte de um clã de enredeadeiros e mamões que viram a casaca conforme a direção da aragem. JMR apesar de ser cabeça de lista à AM andou a pagar para fazerem perguntas incómodas a João Lourenço, e isso era imperdoávbel.
Quanto a Miguel Maciel, candidatou-se como independente à Junta da Lomba contra o PS e já nessa altura o PS enrolou a contagem de votos de modo a obter a vitoria. Este facto levou a que fosse feita uma reclamação para o Tribunal Constitucional, que à qual o TC deu razão, as eleições para a Juntada Lomba foram repetidas, e Miguel Maciel foi eleito. Com isto quero dizer que já em 2001 o PS nas Flores se fazia valer de subterfúgios e jogadas\pouco claras para levar a sua em frente, o que nem sempre conseguiu, como foi nesta situação.
Oh anónimo das 8.38, o que aconteceu foi que o João Lourenço não quis como Presidente da Assembleia alguém que pensasse pela sua cabeça e não lhe desse os "améns" todos... Aliás, nunca quis... Muita tristeza deve haver neste blog... então o Dom Sebastião não voltou a candidatar-se...? Semeou a discórdia e a confusão no meio do partido e voltou à sua vidinha... Realmente... Vocês merecem-se todos...
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