Fórum ilha das Flores (Açores): Casal alemão aposta na produção agrícola biológica na ilha das Flores

segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Casal alemão aposta na produção agrícola biológica na ilha das Flores

A produção biológica é para consumo próprio e também para um restaurante. O casal Steiner vive na ilha das Flores há 14 anos e dedica-se à agricultura sem químicos. O objectivo é, aproveitando todas as potencialidades da cultura biológica, criar produtos originais. Nas demonstrações no restaurante que gerem, os produtores mostraram como reutilizar os alimentos.

Notícia: «Jornal da Tarde» da RTP Açores.
Saudações florentinas!!

8 comentários:

Anónimo disse...: Neste restaurante nem quero comer um ovo cozido.
estes estranjas vem para as flores fazer muitas culturas e plantaçoes duvidosas e ninguem faz nada.Será que a Asae já passou por lá?; 02/01/2012, 20:07:00
Anónimo disse...: Esta é sem dúvida uma área de negócio excelente, que não temos sabido explorar.

A nossa marca, de zona ambientalmente pura e com produções agricolas e agropecuárias saudáveis, tem de ser potenciada.

Desde os legumes à carne e ao leite, mercado não vai faltar certamente.

As Flores, a par de outras ilhas dos Açores, devem explorar a pureza do seu meio ambiente, para criar marcas de qualidade, onde os outros não tem hipóteses de competir.

E como é que isso se faz, pergunta-me o tal da cana roca com ar amogangado.

1 - Faz-se com trabalho e formação. Só com gente bem formada é possivel produzir produtos de qualidade, capazes de competir com outros similares.
2 - Faz-se com organização. Com esquemas de "cada um por si" nunca podemos ter escala. Há que juntar sinergias, através de cooperativas por exemplo, e actuar nos mercados sensibilizando-os.
3 - Faz-se explorando aquilo que temos de melhor e nos distingue: o nosso meio ambiente puro e saudável. Essa deve ser a nossa imagem ( e é), que temos de potenciar.; 02/01/2012, 20:47:00
Anónimo disse...: "Boa onda", é disso que nós precisamos.; 02/01/2012, 21:26:00
Anónimo disse...: Yah meu.
Boa onda, harmonia com a natureza e um bocadinho de ambição, para poder abandonar a teta pública.; 02/01/2012, 22:19:00
Anónimo disse...: a teta publica já deu o que tinha de mamar agora voces se ponhem ao trabalho que a coisa não está facil.; 03/01/2012, 09:03:00
Anónimo disse...: Desconhecia este novo restaurante na casa do rei nas Lages das Flores numa, próxima ida às Flores quero lá comer.; 03/01/2012, 14:17:00
Anónimo disse...: eu digo botam.se ao trabalho que a coisa está preta.; 03/01/2012, 14:54:00
Anónimo disse...: Deve ter muita limpeza; 06/01/2012, 21:04:00

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Casal alemão aposta na produção agrícola biológica na ilha das Flores

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